私に作れるのかな？と思いながら体験会に参加しました。
体験会で作った「カップシフォンケーキ」はびっくりするほど上手に出来ました！お店で売っているものに負けないふぁふぁシフォンケーキに！

そしてれいさ先生が得意とする食事シフォンの「お好み焼きシフォン」や「カレーウインナーシフォン」は正直、なんて斬新なんだと思いました。しかし試食をしてみたらその美味しさに驚きました！とにかく美味しい！時間もかからず、バターも使わないので軽くてヘルシー。これを家で作れたら！いや、作りたい！と思い、コースに申し込みました。

“お教室”はハードルが高い印象でしたが、先生の自宅レッスンという場所、笑顔が可愛くてちょっぴり天然な先生のお人柄でアットホームな楽しいレッスンです。

日頃、仕事に家事に忙しいので何か、自分の癒しになる習い事をしてみたいなーって思っていたときに、れいさ先生を知り、オンラインで受講させていただいています。

本やネットでは知ることができない部分などを細かく指導してくださり、ふわふわのシフォンケーキを焼くコツをつかむことができました。

れいさ先生とのおしゃべりもとっても楽しいので、私自身の癒しの時間でもあるのですが、出来上がりを食べた家族の反応がとっても嬉しくて、また作りたい！という気落ちになります。

次にどんなメニューが来るのか…というところもワクワクしていて、シフォンとれいさ先生の可能性ってすごいなーと感動しています。